Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Автор: kulinaria Категория: Рецепти
Прочетен: 1765246 Постинги: 1647 Коментари: 429
Постинги в блога от Юли, 2011 г.
2 3 4 5  >  >>
Продукти: 200 г. прясно масло 1 ч.ч. пудра захар 3 бр. яйца 300 г. бисквити 1 ч.ч. счукани орехи 1 ч.л. кафе или какао 1-2 ч.л. ром (или лимонова есенция) Начин на приготвяне: 1. Прясно масло, заедно с пудрата захар се бие в продължение ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 714 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 200 г. спагети 4-5 бр. средно големи калмари 3-4 малки доматчета „cherry“ чесън връзка магданоз 3-4 лъжици бяло вино 1 глава лук 1 мъничко люто чушле зехтин Начин на приготвяне: 1. Ако използвате замразени калмари, ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 717 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 1 кг. свинска плешка 3 бр. патладжани 250 г. пресни гъби 2 бр. домати 1-2 с.л. песто с босилек 4-5 с.л. зехтин сух риган 1-2 бр. скилидки чесън сол, черен пипер 3-4 топени сиренца, разтворени в 400 мл. вода пармезан за поръсван...
Категория: Рецепти
Прочетен: 1076 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 4 яйца 5 пълни с.л. брашно 400 мл прясно мляко 2-3 с.л. какао 30-40 г. краве масло За крема: 250 мл. течен шоколад 250 мл. бита сметана ядки за декорация Начин на приготвяне: 1. Разбиваме яйцата с миксер, добавяме млякото. Пост...
Категория: Рецепти
Прочетен: 458 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 400 г. подсладено кондензирано мляко 250 г. сирене „маскарпоне“ (или извара) 250 мл. течна сметана (36 % масленост) 200 мл. гъст малинов сироп (сок) 100 г. пресни малини боровинки 2 патекчета желатин на „Dr. O...
Категория: Рецепти
Прочетен: 482 Коментари: 0 Гласове: 0
30.07.2011 03:11 - Маскарпоне
Маскарпоне е италианско краве сирене, с висока масленост 75%, наподобяващо крема-сирене – задължителна съставка за всеизвестното Тирамису и други вкусни десерти. Маскарпоне е типичен продукт от областта Ломбардия, Италия. Името му ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 487 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 1/2 кг. жито 1 пакетче масло 4 равни с.л. брашно 1 л. прясно мляко 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: 1. Житото се измива със студена вода. Поставя се в тенджера и се залива с вода така, че тя да остане два пръста над него. Вари с...
Категория: Рецепти
Прочетен: 984 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 10 бр. яйца 300 г. пудра захар 200 г. брашно 1 л. прясно мляко 2-3 праха ванилия счукан сухар Начин на приготвяне: 1. Жълтъците се отделят от яйцата и се разбиват с пудрата захар много добре. 2. Прибавя се брашното и се разбърк...
Категория: Рецепти
Прочетен: 420 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: За тестото: 350 г. брашно 100 г. меко масло 2 яйца 4 с.л. квасена сметана 20 г. прясна мая 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол За плънката: 5 глави кромид лук 50 г. масло 200 г. кайма 1/2 ч.л. сол млян черен пипер на вкус червен пипер на в...
Категория: Рецепти
Прочетен: 1622 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 400 г. зелен грах 1/2 кг. картофи 1 глава лук 1 бр. морков 4 с.л. сметана 5 скилидки чесън 10 стръкчета магданоз 6 стръкчета копър 1 с.л. слънчогледово семе 1 с.л. олио 1 с.л. масло черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Карто...
Категория: Рецепти
Прочетен: 452 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 300 г. броколи 2 големи картофа 2-3 моркова кашкавал сол на вкус За заливката: 300 мл. прясно мляко 2 яйца Начин на приготвяне: 1. Броколите се накъсват на розички, картофите и морковите се нарязват на кубчета, след което се сл...
Категория: Рецепти
Прочетен: 533 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 2-3 бр. риба (по избор) 4 бр. средни домати 1 глава луk 5-6 бр. скилидки чесън 150 мл. бяло вино босилек зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Рибата се почиства. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер. 2. Пос...
Категория: Рецепти
Прочетен: 678 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 1 бр. телешки мозък 1-2 с.л. оцет черен пипер (зърна) 1-2 бр. дафинови листа 2-3 скилидки чесън 2 с.л. масло 1 връзка магданоз лимонов сок Начин на приготвяне: 1. Телешкият мозък се оставя да престои в студена вода 1-2 часа. Из...
Категория: Рецепти
Прочетен: 2352 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 200 г. пилешко месо (гърди) 1/2 корен джинджифил 2 с.л. соев сос 1 бр. люта чушка (суха) 2 бр. моркови 50 г. фъстъци (сурови или кашу) 1 глава лук 1 бр. чушка (зелена) 100 мл. пилешки бульон 1 ч.л. нишесте сол Начин на приготвя...
Категория: Рецепти
Прочетен: 791 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 500 г. свински черен дроб 1 бр. було 2 стръка праз лук 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Дробът се нарязва на едри парчета. Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. 2. С...
Категория: Рецепти
Прочетен: 481 Коментари: 0 Гласове: 0
2 3 4 5  >  >>
Търсене

За този блог
Автор: kulinaria
Категория: Рецепти
Прочетен: 1765246
Постинги: 1647
Коментари: 429
Гласове: 85
Календар
«  Юли, 2011  >>
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031