Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Постинги в блога от Юни, 2011 г.
26.06.2011 16:08 -
Петрова супа
Продукти: 1 бр. пиле 200 г. лук кромид стар 100 мл. олио 20 г. брашно тип 500 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: 1. Пилето се нарязва на парчета, задушава се в мазнината и се изважда. 2. В същата мазнина се задушава ситно нарязания...
26.06.2011 16:08 -
Салата с пилешко месо и зеленчуци
Продукти: 120 гр. бяло пилешко месо (сварено и обезкостено) 250 гр. шунка 1 ч.ч. сладка царевица 1/2 ч.ч. грах консерва 2–3 бр. кисели краставици 1 средна глава лук 10 бр. черни маслини (обезкостени) 1 бр. мариновани камби (или печена че...
26.06.2011 16:08 -
Салата от миди
Продукти: 1-2 порции миди натюр 2-3 глави лук оцет, олио сол Начин на приготвяне: 1. Мидите натюр се изчистват от черупките. 2. Лукът се нарязва и се прибавя към мидените ядки. 3. Салатата се овкусява със сол, оцет и олио, след което сал...
26.06.2011 16:08 -
Хрупкави пилешки хапки с мед и сусам
Продукти: 500 г. пилешко филе 1 ч.л. сусамово олио 1 ч.л. „Пет подправки“ (продава се в китайските магазини, но може само джинджифил) 2 с.л. царевично нишесте за овалване олио за пържене 3 с.л. мед 2 с.л. сусам 1 с.л. лимонов...
26.06.2011 16:08 -
Чешки щрудел
Продукти: 1 пакет фини кори за баница 2 ч.ч. смлени на едро орехи 3 големи ябълки по-малко от 1 ч.ч. олио 1 и 1/2 ч.ч. стафиди ром за покриване на стафидите 1/2 ч.ч. захар За сиропа: 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода канела на вкус Начин на приго...
26.06.2011 16:08 -
Сладолед с плодове и карамел
Продукти: (за 4 порции) 175 г. захар 400 г. меки плодове – ягоди, малини, банани, боровинки 1 кутия сладолед „Дарко“ Начин на приготвяне: 1. Изсипете захарта в съд с дебело дъно и я залейте с вода, така че тя да покрие ...
26.06.2011 16:08 -
Пилешко фрикасе
Продукти: 500 г. бяло пилешко месо 1 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.л. мащерка черен пипер 3 жълтъка Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на кубчета и се сварява. 2. Млякото се кипва, прибавят се мащерката и черния пипер. Разбърква се, ост...
26.06.2011 16:08 -
Коктейл Бейлис
Продукти: 250 мл. уиски 1 л. прясно мляко 1 с.л. (на вкус) захар 1-2 бр. пресни яйца 1/2 ч.л. нескафе кафе сладолед лед коктейлни череши (по желание) Начин на приготвяне: 1. Всички съставки се разбиват с 1/3 от млякото до хомогенна смес,...
26.06.2011 16:08 -
Паста с чери домати и моцарела
Продукти: 400 г. паста 250 г. чери домати 125 г. моцарела 6 стръка магданоз черен пипер сол 2 с.л. зехтин 50 г. пармезан 3 скилидки чесън Начин на приготвяне: Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тав...
26.06.2011 16:08 -
Салата с шунка и сирене
Продукти: 300-400 г. шунка 150-200 г. сирене 5-6 бр. яйца 1 бр. чушка 2-3 бр. домати 1 връзка зелен лук майонеза Начин на приготвяне: 1. Чушката и сиренето се нарязват на тънки ивици. 2. Лукът се нарязва на тънки шайби, останалите продук...
26.06.2011 16:08 -
Бисквити с овесени ядки
Продукти: 200 г. овесени ядки 60 г. сметана 2 яйца 1 ч.л. канела 1 к.ч. захар 1/2 пакетче бакпулвер кората от 1 лимон Начин на приготвяне: Разбъркайте яйцата със захарта, разбийте сметаната и добавете към яйцата, разбъркайте и прибавете ...
26.06.2011 16:08 -
Киш със сирене и семена
Продукти: За тестото: 230 г. брашно 20 г. сусам, маково семе, ленено семе (по избор) 125 г. масло със стайна температура 90 мл. вода със стайна температура За плънката: 200 г. сирене (или кашкавал) 20 г. извара 3 яйца 1 с.л. брашно 100 м...
26.06.2011 16:08 -
Суфле по швейцарски
Продукти: 30 г. маргарин 250 г. бял хляб 300 г. кашкавал на филийки 50 г. прошарена сланина 4 яйца 1/2 литър мляко 1 връзка магданоз индийско орехче сол Начин на приготвяне: Намазва се огнеупорен съд с мазнина, хлябът се нарязва на филий...
26.06.2011 16:08 -
Картофена салата с пиле
Продукти: 5 средно големи картофа 1 пилешко бутче 1/2 глава лук копър майонеза сол черен пипер маслини (за декорация) 1 лимон олио 1 яйце Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето и обезкостяваме, след това варим картофите и яйцето, картофи...
26.06.2011 16:08 -
Бял сос с бял риган
Продукти: 100 г. бяло брашно 100 мл. бяло сухо вино 100 мл. мазнина сол на вкус 300 мл. вода 1 ч.л. сушен бял риган Начин на приготвяне: Брашното заедно със 100 мл хладка вода се разбива до получаване на гладка каша. Взема се дълбок тига...
Търсене