Постинг
30.07.2011 03:11 -
Маскарпоне
Маскарпоне е италианско краве сирене, с висока масленост 75%, наподобяващо крема-сирене – задължителна съставка за всеизвестното Тирамису и други вкусни десерти. Маскарпоне е типичен продукт от областта Ломбардия, Италия. Името му произлиза от „Маскарпа“ – вторичен продукт, извличан от суроватката при приготвянето на типичните твърди италиански сирена. Макар че маскарпонето се описва като сирене, по [...]r
r
Източник: http://gotvarstvo.net/2011/07/29/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%bd%d0%b5.html
r
Източник: http://gotvarstvo.net/2011/07/29/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bf%d0%be%d0%bd%d0%b5.html
Няма коментари
Търсене