Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Автор: kulinaria Категория: Рецепти
Прочетен: 1787973 Постинги: 1647 Коментари: 429
Постинги в блога от Януари, 2012 г.
2 3 4  >  >>
Продукти: 1 бр. пиле (до 1 кг.) 125 г. (1 пак.) краве масло 200 г. кашкавал 4 бр. яйца 100 г. гъби 2 к.ч. брашно черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: Почистеното и измито пиле се сварява в подсолена вода, оставя се да изстине, об...
Категория: Рецепти
Прочетен: 807 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 2 бр. телешки котлети 2 глави лук 4 скилидки чесън 2 ч.л.масло 1 ч.л. горчица 2 ч.л.оцет с подправки 1 л. месен бульон 2 бр. домати 15 г синапени зърна черен пипер сол 30 мл. зехтин 2 стръкчета розмарин 2 филийки пълнозърнест х...
Категория: Рецепти
Прочетен: 639 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: (за 10 порции) 5 бр. средни краставици 1 кг. прецедено кисело мляко 6 скилидки счукан чесън 2 ч.ч. вода 1/2 малка чашка зехтин 1/2 китка копър сол Начин на приготвяне: 1. Краставиците се обелват. Разрязват се на ивици по дължин...
Категория: Рецепти
Прочетен: 685 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: За кюфтенцата: 1/2 кг. телешка кайма 1 бр. яйце 1 бр. патладжан 1 глава кромид лук 2 с.л. галета 2–3 стръка магданоз 1 ч.л. риган 1/2 ч.л. кимион сол и черен пипер на вкус За доматения сос: 1 кг. домати 1 голяма глава кромид лу...
Категория: Рецепти
Прочетен: 1336 Коментари: 0 Гласове: 1
Продукти: (за 5 порции) 380 г. зрял фасул 350 г. сланина 50 г. кромид лук 50 г. моркови 150 г. стерилизирани домати 25 г. брашно 25 г. люти пиперки джоджен черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Изчистеният и измит фасул се кисне в студ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 546 Коментари: 0 Гласове: 0
Пpoдyти: 1,5 л. пpяcнo мляo 4-5 c.л. иceлo мляo Haчин нa пpигoтвянe: 1. Прясното мляo ce cвapявa и ce ocтaвя мaлo дa изcтинe. 2. Cмecвa се с иceлoтo мляo и се paзбъpвa добре. 3. Сместа се пълни в бypaнчeтa. 4. Зaвивa се с одеало или нещо...
Категория: Рецепти
Прочетен: 848 Коментари: 0 Гласове: 1
Продукти: 500 г. кайма 3 с.л. пармезан 1 ч.ч. галета 2 бр. яйца 800 г. доматено пюре 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 1/2 връзка магданоз босилек, риган 1 ч.л. захар черен пипер, сол зехтин Начин на приготвяне: 1. Омесва се каймата, заедно...
Категория: Рецепти
Прочетен: 480 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 3/4 ч. топла вода 1 с.л. захар 1/2 кубче мая 3 с.л. зехтин 2 1/2 ч. брашно 1 с.л. морска сол зехтин за намазване 1 ч.л. сух риган 1 ч.л. сух розмарин едра морска сол за поръсване 6-7 бр. маслини Начин на приготвяне: 1. Маята се...
Категория: Рецепти
Прочетен: 635 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 1 бр. пилешки гърди 50 г. целина 1/2 морков 2 бр. домати 1 глава лук 1 бр. тиквичка 1 ч.ч. замразен грах 1 к.ч. фиде 4 с.л. олио 1 бр. дафинов лист 1/2 стрък магданоз черен пипер на зърна сол на вкус Начин на приготвяне: 1. В т...
Категория: Рецепти
Прочетен: 644 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 500-600 г. свински черен дроб 2 големи глави лук 3 бр. кисели краставички 10-15 бр. маслини без костилки 1 малък буркан марининовани гъби 200 г. доматен сос (или 3 с.л. доматено пюре) 100 мл. вино 1 с.л. горчица скилидки чесън ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 894 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 600 г. телешко или свинско месо 1/2 ч.л. кимион 1 филия сух бял хляб 1 бр. яйце 6–7 стръка магданоз 1/2 ч.л. сол (на вкус) Начин на приготвяне: 1. Месото се смила два пъти и към него се прибавят предварително накиснатия и леко ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 658 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 30 мл. джин 20 мл. ликьор кюрасо blue 30 мл. лимонов сок лед Начин на приготвяне: 1. Джина, ликьора и лимоновия сок, заедно с кубчетата лед се поставят в шейкър и се разбиват добре. 2. Сипва се в чаша за коктейли, която е предв...
Категория: Рецепти
Прочетен: 685 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: пилешки гърди, без кост (около 1 кг.) 3-4 бр. печени чушки 250 г. картофи 1 бр. морков 4-5 бр. домати (може и консерва) 1 глава кромид лук 1 с.л. олио 1/2 ч.л. червен пипер 2-3 стръка магданоз черен пипер на вкус сол Начин на п...
Категория: Рецепти
Прочетен: 475 Коментари: 0 Гласове: 0
Продукти: 1/2 ч.ч. сусамово олио 2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. тахан 3/4 ч.ч. мед Начин на приготвяне: 1. Олиото се затопля и към него се добавя брашното. На много слаб огън се бърка докато брашното напълно погълне олиото и сместа придобие кафяв ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 478 Коментари: 0 Гласове: 0
14.01.2012 16:43 - Тахан халва
Продукти: 280 г. захар 100 мл вода сокът от 1/2 лимон (или 1/4 ч.л. лимонтузу) 340 г. тахан есенция по желание – ванилия, кафе, шоколад, кардамом или др. Начин на приготвяне: Водата, захарта и лимоновия сок се слагат в тенджерка и ...
Категория: Рецепти
Прочетен: 741 Коментари: 0 Гласове: 0
2 3 4  >  >>
Търсене

За този блог
Автор: kulinaria
Категория: Рецепти
Прочетен: 1787973
Постинги: 1647
Коментари: 429
Гласове: 85
Календар
«  Януари, 2012  >>
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031