Продукти: 1 ч.ч. ориз 300 г. гъби (печурки) 15-20 бр. лозови листа мазнина (олио) 1 глава лук черен пипер чубрица сол Начин на приготвяне: 1. Гъбите и лука се нарязват на ситно и се запържват в мазнина до златисто заедно с ориза ориза пр...

Продукти: 1 пакет точени кори 200 г. сирене 200 г. настърган кашкавал 3 бр. яйца 200 г. кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.ч. олио (или 1 с.л. масло) Начин на приготвяне: 1. Взема се правоъгълна тава и се намазва предварително с мазнина. 2...

Продукти: 1 л. червено вино 100 г. захар 1 бр. ябълка 1 бр. дюля 1 бр. круша 100 мл. коняк по 1/2 ч.л. канела, карамфил, кардамон и мускатово орехче За украса на чашите: 1 бр. лимон 20 г. захар Начин на приготвяне: 1. Обелете и изчистете...

Продукти: 200 г. ананас, нарязан на ситно 100 г. стопен тъмен шоколад 125 г. меко масло 1 ч.ч. пудра захар 3 бр. яйца 2 с.л. ром 1 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 щипка сол 1 щипка канела 50 г. стопен шоколад за гарниране Начин на приготв...

Продукти: 1 кг. свински черен дроб 4-5 големи глави лук 3-4 скилидки чесън 1/2 кг. печурки 4 бр. червени чушки 3 с.л. доматено пюре 200 мл. червенo вино сол, черен  пипер, червен пипер 1 щипка захар , чубрица 1 бр. дафинов лист мазнина (...

Продукти: 3 к.ч. царевичен грис /брашно/ 3 бр. яйца 250 г. сирене 150 г. кашкавал 70 г. краве масло щипка сол щипка сладък червен пипер Начин на приготвяне: Взема се чиста тенджера. Налива се 700 мл вода, поръсва се щипка сол и съдът се ...