Продукти: 2 телешки бъбрека 1 супена лъжица брашно 100 гр. краве масло или маргарин 200 гр. печурки 1 глава кромид лук 1 чаена чаша сухо бяло вино сока от 1 лимон няколко листенца градински чай магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Разрязваме бъбреците на две,  обелваме тънката им прозрачна обвивка отвън и отстраняваме мазнината [...]r
r


Източник: http://gotvarstvo.net/2011/02/20/%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d1%8a%d0%b1%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b8-%d1%81-%d0%b3%d1%8a%d0%b1%d0%b8.html