Продукти: 500 гр. черен дроб (телешки или друг) 1 голяма глава лук 250 гр. гъби, 150 гр. бекон 200 мл. бульон 20 мл. оцет 30 гр. масло 1 ч.л. червен пипер брашно, растителна мазнина сол, магданоз, майоран. Начин на приготвяне: Нарязваме гъбите и лука на едро. Сотираме в сгорещена мазнина. Добавяме бекона нарязан на ленти [...]r
r


Източник: http://gotvarstvo.net/2011/01/30/%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b1-%d0%bf%d0%be-%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8.html