Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Постинги в блога от 15.09.2011 г.
15.09.2011 00:13 -
Арабски сладкиш с грис и канела
Продукти: 2 ч.ч. грис 125 г. краве масло 2 коф. кисело мляко 2 ч.л. сода бикарбонат 2 бр. ванилия сметана за гарниране канела за поръсване За сиропа: 2 ч.ч. вода 300 г. захар Начин на приготвяне: 1. Двете чаши грис се запържват леко в ст...
15.09.2011 00:13 -
Телешко цариградски кебап
Продукти: 1 кг. телешки обезкостен врат 2 бр. домати (или 1/2 буркан стерилизирани) 1 глава кромид лук 1/2 в.ч. бяло сухо вино 200 мл. телешки бульон 1 к.ч. олио (50-60 мл.) 1 с.л. брашно 1 ч.л. сол 4 зърна бахар За патладжаненото пюре: ...
15.09.2011 00:13 -
Боб яхния
Продукти: 200-300 г. боб 1 голяма глава лук 1 глава чесън 1 бр. червенa чушкa 200 мл. доматен сос 1 ч.л. джоджен 1 ч.л. девесил 1 ч.л. червен пипер 50 мл. растителна мазнина 1 ч.л. сода бикарбона сол Начин на приготвяне: 1. Бобът се наки...
15.09.2011 00:13 -
Зелен фасул яхния
Продукти: 1 кг. зелен фасул 2 глави лук 3-4 бр. чушки (пиперки) 2 големи глави чесън 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. прясно мляко 2-3 бр. зрели домати 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка копър 1 ч.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Зеления фасул ...
15.09.2011 00:13 -
Торта „Кайзер“
Продукти: За блатовете: 10 бр. яйца 1,5–2 ч.ч. смлени орехи 200-250 г. захар 1 ч.ч. брашно 100 г. шоколад За крема: 250 г. краве масло 300 г. захар 100 г. шоколад 100 мл. прясно мляко 4-5 с.л. какао За сиропа: 200 г. захар 1,5 ч.ч. вода ...
15.09.2011 00:13 -
Козуначен сладкиш
Продукти: 1 бр. козунак 1 ч.ч. захар отцедени плодове от компот 200 г. орехи 6 бр. яйца 100 г. захар 1 л. прясно мляко 1 бр. ванилия настъргана лимонова кора 1 ч.л. ром Начин на приготвяне: 1. На дъното на тавичка се изсипва и карамелизи...
15.09.2011 00:13 -
Задушен шпикован свински бут
Продукти: 1,5 кг. свински бут 1 гл. кромид лук 2-3 бр. моркови 10-тина скилидки чесън 1 ч.ч. бяло вино 7-8 зърна бахар 10-тина зърна черен пипер 2 с.л. доматено пюре (салца) 1 бр. дафинов лист пушена сланина сол на вкус мазнина Начин на ...
15.09.2011 00:13 -
Шоколадови бухти
Продукти: 80 г. масло 125 г. брашно 4 бр. яйца 1 к.л. захар сол За заливката: 125 г. шоколад 30 г. масло 2 с.л. вода Начин на приготвяне: 1. Маслото, захарта, солта и водата се сгорещяват в тенджера на силен огън. Прибавя се брашното. Ог...
15.09.2011 00:13 -
Пилешка салата със сусам
Продукти: 1/3 ч.ч. майонеза 1 с.л. соев сос 1/8 ч.л. смлян джинджифил 1 скилидка чесън, пресована сол и черен пипер на вкус 1 1/3 ч.ч. пилешко филе (сварено или печено на грил), нарязано на кубчета 1 червена пиперка, нарязана 1/2 ч.ч. св...
Търсене