Продукти: 2-3 бр. риба (по избор) 4 бр. средни домати 1 глава луk 5-6 бр. скилидки чесън 150 мл. бяло вино босилек зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Рибата се почиства. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер. 2. Пос...

Продукти: 1 бр. телешки мозък 1-2 с.л. оцет черен пипер (зърна) 1-2 бр. дафинови листа 2-3 скилидки чесън 2 с.л. масло 1 връзка магданоз лимонов сок Начин на приготвяне: 1. Телешкият мозък се оставя да престои в студена вода 1-2 часа. Из...

Продукти: 200 г. пилешко месо (гърди) 1/2 корен джинджифил 2 с.л. соев сос 1 бр. люта чушка (суха) 2 бр. моркови 50 г. фъстъци (сурови или кашу) 1 глава лук 1 бр. чушка (зелена) 100 мл. пилешки бульон 1 ч.л. нишесте сол Начин на приготвя...

Продукти: 500 г. свински черен дроб 1 бр. було 2 стръка праз лук 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Дробът се нарязва на едри парчета. Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. 2. С...