Продукти: 500 г. бяло пилешко месо 400 г. домати, може и от консерва 3 глави кромид лук 200 г. гъби, за предпочитане печурки 400 г. картофи 3 супени лъжици олио 1 чаша сухо бяло вино 200 г. сметана Начин на приготвяне: Измитите домати се...

Продукти: 3/4 с.л. прясно нарязан босилек 1 голяма глава лук, кубчета 1/4 чаша стрит магданоз 300 мл. доматено пюре 1 опаковка лазаня 2 скилидки чесън черен пипер 3 с.л. масло сол За плънката: 1/2 ч.л. червен пипер 1 кг. свинска кайма 1 ...

Продукти: 350 г. паста (мидички) 2 с.л. зехтин 500 г. кайма на конци Тандем 1 глава лук, нарязан 2 скелидки чесън, нарязана на филийки 500 г. смлени домати 2 с.л. брашно 2 с.л. масло 2 ч.ч. студено прясно мляко 150 г. настърган кашкавал ...

Продукти: 1 кг. телешко месо 400 г. гъби 1 вр. пресен кромид лук 200 мл. олио 12 бр. лозови листа 100 г. ориз 1 вр. пресен магданоз 1/2 вр. пресен копър 1/2 вр. пресен джоджен 2 ч.л. червен пипер 2 г. млян черен пипер Начин на приготвяне...

Продукти: 1 пакетче кайма 1 ч.л. канела 300 г. сладка царевица 1 сурова наденица 500 г. консервирани белени домати 3 с.л. царевично брашно Начин на приготвяне: Каймата се запържва с канелата в част от сгорещеното олио. В йенска тенджера ...

Продукти: 4 големи филета от бяла риба 2 ч.л. сусам За маринатата: 3 с.л. соев сос 1 с.л. мед 1 с.л. бяло вино 1 кафеена лъжица настърган пресен джинджифил или лимонова кора 1 скилидка пресован чесън Начин на приготвяне: Смесват се соеви...

Продукти: 500 г. многолистно бутер тесто 1 бр. яйце За плънката: мармaлад счукани орехи със захар галета или ванилов крем За сиропа: 2 ч.ч. захар 4 ч.ч. вода 3–4 пак. ванилия Начин на приготвяне: Разточваме тестото на правоъгълен лист, к...

Продукти: 500 г. кайма 1 яйце 1 филия бял хляб 1 глава лук черен пипер чубрица 1 кг. картофи 1 ч.ч. бира 2 твърдо сверени яйца 1 морков 1 кисела краставичка 150 г. кашкавал олио сол Начин на приготвяне: Каймата се омесва с настъргания лу...

Продукти: 3 средно големи картофа 2 с.л. краве масло 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. брашно 3 с.л. кисело мляко 1 скилидка чесън 3 и 1/2 в.ч. вода сокът от половин лимон пресен джоджен сол Начин на приготвяне: 1. Картофите се сваряват цели, о...

Продукти: 1 кг. телешко месо 4 глави лук 4 моркова 1/4 глава целина 4-5 едри домата 2-3 скилидки чесън 60 г. краве масло 2 с.л. олио 1/2 ч.ч. червено вино 1-2 зърна бахар 1-2 люти чушки 1/2 връзка магданоз 1/2 джоджен няколко лозови лист...

Продукти: 60 г. пресято брашно 20 г. нишесте 20 г. какао 1/2 ч.л. бакпулвер 1 щипка сол 4 яйца, стайна температура 150 г. захар на пясък 3 с.л. студена вода 60 г. шоколад 20 г. масло 1 с.л. захар на пясък 1/2 ч.л. кафе (по желание) пудра...

Продукти: 500 г. готови кори за баница 6 яйца 1 л. прясно мляко 600 г. захар 220 г. оризово брашно 150 г. пшеничено брашно 120 г. краве масло 2 пакетчета ванилена захар 100 г. обелени бадеми 1 лимон сол Начин на приготвяне: Сваряваме пол...

Продукти: 20 г. прясна мая 700-750 г. брашно 100 мл. топла вода 100 г. меко масло 200 мл. топло прясно мляко + 2 с.л. за разбиване на жълтъка 2 яйца – 1 жълтък е за намазване 1 с.л. захар 1 ч.л. сол сусам за поръсване – по же...

Продукти: 1 глава броклоли 2 бр. големи картофа 1 глава лук 1 бр. морков 3 скилидки чесън 50 г. сирене Пармезан 3 с.л. масло босилек, сол, бял пипер магданоз Начин на приготвяне: Броколите се накъсват на розички, накисват се в подсолена ...

Продукти: За тестото: 1/2 кг. брашно 200 г. разтопен маргарин 200 г. захар 2 яйца и 1 жълтък 1 щипка сол 1 пакетче мая настъргана кора от 1 лимон 25 мл. мляко За плънката: 500-600 г. смлени орехи 350 г. захар 100 мл. мляко настъргана кор...