Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Постинги в блога от 18.05.2011 г.
18.05.2011 23:07 -
Арабско сладко от патладжани
Продукти: 1 кг. дребни патладжани 1 с.л. сол 1 кг. захар сокът от 3 лимона настърганата кора от 1 лимон 1 ч.л. настърган джинджифил 12 зърна карамфил 2 ч.л. канела Начин на приготвяне: Дръжките на патладжаните се скъсяват, а листенцата с...
18.05.2011 23:07 -
Tюрбан със зеленчуци
Продукти: 1 голям морков почистен и нарязан на тънки шайби 2 малки тиквички нарязани на тънки шайби 4 средно големи червени чушки 2 големи картофа обелени и нарязани на филийки 150-200 гр. почистени броколи 50 гр. масло За соса: 200 гр. ...
18.05.2011 23:07 -
Зеленчукова лазаня
Продукти: 1 връзка пресен лук 3 стръка целина 250 гр. броколи 40 гр. аншоа от консерва 2 скилидки чесън 500 гр. нарязани домати 1 с.л. риган сол и пипер 8 плочки лазаня 60 гр. настъргана моцарела Начин на приготвяне: Почистете зеленчуцит...
18.05.2011 23:07 -
Зелен фасул с гъби и сметана
Продукти: За яхнията: 450 гр. замразен зелен фасул 250 гр. пресни печурки 1 голяма глава лук 100 гр. замразена сметана 50 гр. краве масло 2-3 с.л. зехтин 2-3 скилидки чесън 1 кубче бульон 1 щипка майорана черен пипер на вкус За хлебните ...
18.05.2011 09:14 -
Китайски кюфтенца
Продукти: 600 гр. свинска кайма от плешка 1 ч.л. полусухо шери 1 ч.л. сусамово олио 1/2 ч.л. джинджифил 2 ч.л. ситно нарязан пресен лук 1 яйце 2 с.л. царевично брашно 1 с.л. топла вода сол, черен пипер олио за пържене Начин на приготвяне...
18.05.2011 09:14 -
Пиле с балсамов BBQ сос
Продукти: 4 парчета пиле сол пипер За соса: 1 чаша балсамов оцет 3/4 чаша кетчуп 1/3 чаша кафява захар 1 скилидка чесън – ситно нарязана 1 лъжица сос Уорчестър 1 лъжица горчица 1/2 лъжица сол 1/2 лъжица прясно смлян черен пипер Начин на ...
18.05.2011 09:14 -
Крем-супа от картофи и гъби
Продукти: 4-5 бр. картофи 3 с.л. ориз 1 бр. яйце 3 с.л. кисело мляко 1 ч.ч. нарязани мариновани гъби 2 с.л. вегета или подправки по избор 3-4 с.л. олио сол 2-3 листа целина 2-3 листа девесил чурбица Начин на приготвяне: Картофите се обел...
18.05.2011 09:14 -
Варени картофи с лук по полски
Продукти: 1 кг. картофи 500 гр. сметана квасена 120 гр. лук кромид стар 5 гр. захар Начин на приготвяне: 1. Нарежете лука на филийки, залейте го със сметаната и прибавете захарта, сол и черен пипер на вкус. 2. Оставете соса да ‘отл...
18.05.2011 09:14 -
Плодова салата с мед и карамел
Продукти: 1/2 грейпфрут 1/2 портокал 1/2 банан 1 киви 1/2 ябълка сметана за декорация 2 с.л. мед 1 ч.л. карамел Начин на приготвяне: 1. Обелените плодове се режат на филийки. 2. Редят се, като се редуват цветово. 3. Отгоре се заливат с м...
18.05.2011 09:14 -
Десерт от лимонови резанки
Продукти: 1 пакет какаови бисквити с дупка 1 кутия лимонови резанки 1 компот от череши или ягоди Начин на приготвяне: Сокът на компота се излива в тенджера и се оставя да заври. Към него се прибавят лимоновите резанки. Варят се, докато с...
18.05.2011 09:14 -
Бирени палачинки
Продукти: За тестото: 2 ч.ч. брашно 2 ч.ч. бира 1 с.л. заквасена сметана 2 с.л. мляко 2 яйца За плънката: 300 гр. шунка 100 гр. холандско сирене (Гауда, Едам) 1 с.л нарязан магданоз 2 с.л. галета 1 ч.л. захар сол Начин на приготвяне: Жъл...
18.05.2011 09:14 -
Запечени пилешки гърди
Продукти: 2 бр. пилешки гърди без кожа 4 кисели краставички 3 глави лук 4 скилидки чесън 10 мариновани гъби 250 гр. кашкавал олио соев сос черен пипер мащерка люто сусамово олио чесън на прах Начин на приготвяне: Разрязвате пилешките гър...
18.05.2011 09:14 -
Пържено свинско с ориз и зеленчуци
Продукти: свинско месо (около 500 гр.) соев сос балсамов оцет черен пипер сол За ориза: 1 ч.ч. ориз (бланширан) 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 глава лук 1 шепа печурки Начин на приготвяне: 1. Нарязваме месото на много тънки и дълги иви...
18.05.2011 09:14 -
Свински пържоли на фурна с ориз
Продукти: 4 свински пържоли 2 домата 2 моркова 1 ч.ч. ориз 1/2 ч.ч. бяло вино черен пипер сол 4 с.л. соев сос 2 с.л. брашно 1 ч.ч. вода 6 с.л. олио Начин на приготвяне: Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват. ...
18.05.2011 09:14 -
Салата с мариновани зеленчуци и млечно-майонезен сос
Продукти: 4 картофа 2 яйца 2 моркова 4 кисели краставички 6-7 с.л. грах от консерва 1 майонеза 200 мл. кисело мляко Зa маринатата: 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 6 с.л. оцет 3 с.л. олио 1-2 дафинови листа 3-4 зърна черен пипер копър и маслини п...
Търсене