Продукти: 300 гр. коприва 2 глави лук 40 мл. олио 30 гр. брашно 3 яйца 1/2 чаша кисело мляко Начин на приготвяне: Коприват се почиства, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Приготвя се запръжка от настъргания лук, брашното и мазнина...

Продукти: 1 заек няколко картофа 2 глави лук 1/2 кг. сурова наденица Заекът трябва да се маринова – млад заек за 12 часа, стар или див заек поне 24 часа. За маринатата: 1 литър вода се слага в тенджера, добавя се половин чаша оцет, 1 суп...

Продукти: 250 гр. макарони 50 гр. краве масло 50 гр. брашно 500 мл. прясно мляко 150 гр. спанак 200 гр. пармезан 2 с.л. зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Макароните се приготвят според указанията, посочени на опаковката. 2. ...

Продукти: За палачинките: 3 яйца 1 с.л. сол 1 с.л. захар 400 гр. кисело мляко 400 мл. студена вода 3 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. сода бикарбонат 2 с.л. разтопено масло За плънката: 4 с.л. зехтин 500 гр. спанак 250 гр. сирене 1 яйце 100 гр. наст...