Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Постинги в блога от 08.03.2011 г.
08.03.2011 11:55 -
Салата от скариди със сос
Продукти: 500 гр. скариди 40 гр. червен лук 1 бр. лимон 2 гр. корен джинджифил 1/2 ч.л. оцет 50 краве масло 1 бр. жълтък 50 гр. сметана 8 гр. сол 1 гр. черен пипер (няколко зърна) Начин на приготвяне: На салатата: 1. Скаридите, измити, с...
08.03.2011 11:55 -
Зеленчукова салата „Асорти“
Продукти: 200 гр. салатна маруля 100 гр. пресен лук 300 гр. домати 100 гр. чушки зелени 100 гр. чушки червени 100 гр. гъби мариновани 1 с.л. растително масло 1 ч.л. оцет 8 гр. сол Начин на приготвяне: 1. Доматите се почистват и се нарязв...
08.03.2011 11:55 -
Копривщенски зелник
Продукти: 1 глава кисело зеле 1 кг. брашно 300-400 мл. олио 1 ч.л. сол 3-4 с.л. олио 1 с.л. оцет Начин на приготвяне: 1. Начукваме зелето и го задушаваме в олио. 2. Замесваме тесто от брашно, 400-450 мл хладка вода, сол, олио и оцет. 3. ...
08.03.2011 08:02 -
Тунизийска салата с херинга
Продукти: 1 консерва херинга 2 зелени чушки 2 червени чушки 2 домата 2 скилидки чесън 2 с.л. каперси 4 с.л. зехтин 1 ч.л. кимион черен пипер сол Начин на приготвяне: Чушките се измиват, почистват се от семките и се нарязват на средни по ...
08.03.2011 08:02 -
Яхния от телешко месо с лук
Продукти: 800 гр. телешко месо 300 гр. лук 1 с.л. доматено пюре 4 с.л. вино 3-4 бр. зрънца бахар 1 бр. дафинов лист 1 гр. черен пипер 1,5 ч.л. червен пипер 4 с.л. растително масло 8 гр. сол Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на м...
08.03.2011 08:02 -
Пикантни картофи със сос
Продукти: 1 кг. пресни картофи 1/2 ч.ч. олио (може и повече) 2 ч.л. лют червен пипер, по желание 1/2 ч.л. средно люто чили на прах, по желание 1/2 ч.л. млян кимион, по желание 1/2 ч.л. млян черен пипер За соса: 1 кофичка кисело мляко няк...
08.03.2011 08:02 -
Агнешки книжен кебап
Продукти: 1 връзка пресен магданоз 200 гр. масло 3 връзки пресен кромид лук 1/2 връзка пресен джоджен 1 ч.л. червен пипер 1/2 кг. агнешко месо 1 бр. агнешки комплект 2 гр. черен пипер млян Начин на приготвяне: 1. Нарежете на хапки месото...
08.03.2011 08:02 -
Печено пиле „Хиляда и една нощ“
Продукти: 1 бр. пиле (около 1.2-1.4 кг.) 1 с.л. къри 50 гр. стафиди 1 к.ч. ориз 1 бр. жълтък 50 гр. вишни 50 гр. лук 50 гр. чушки 50 гр. краве масло 10 гр. магданоз 1 гр. черен пипер 1 ч.л. захар 10 гр. сол Начин на приготвяне: 1. Пилето...
08.03.2011 08:02 -
Спаначен пудинг
Продукти: 400 гр. спанак 500 мл. прясно мляко 4 с.л. растително масло 4 бр. яйца 20 гр. магданоз 100 гр. лук 4 бр. филии хляб 2 с.л. брашно 1 гр. черен пипер 10 гр. сол 500 гр. белени домати консерва 20 гр. чесън Начин на приготвяне: 1. ...
08.03.2011 08:02 -
Гювеч от месо с гъби и ориз
Продукти: 600-700 гр. месо 300 гр. гъби 1 ч.ч. ориз 2 глави лук 5-6 пиперки 6-7 домата 2-3 скилидки чесън 1/2 чаена чаша олио 2 чаени чаши бульон 1/2 връзка магданоз 1-2 люти чушки (по желание) черен пипер сол Начин на приготвяне: Наряза...
08.03.2011 08:02 -
Водна бяла торта
Продукти: За блата: 4 бр. яйца 200 гр. захар 200 гр. брашно 4 с.л. вода 1 бр. бакпулвер За крема и сиропа: 3 с.л. нишесте 4 ч.ч. вода 2 бр. яйца 200 гр. захар 1 бр. ванилия 60 гр. филирани бадеми 60 гр. желирани топчета 40 гр. течен шоко...
08.03.2011 08:02 -
Орехова торта – III вид
Продукти: За блата: 4 бр. яйца 250 гр. захар 10 с.л. гореща вода 200 гр. брашно 10 гр. бакпулвер 75 гр. смлени орехи 300 гр. прясно мляко 4 с.л. нишесте За крема и сиропа: 125 гр. краве масло 350 гр. захар 1 с.л. какао 1 бр. ванилия 300 ...
Търсене