Продукти: 150 гр. боб 100 гр. мариновани гъби целина 2 сварени яйца 4 с.л. майонеза 1 зелена чорбаджийска чушка 1 ч.л. сух мащерка 1 ч.л. сух босилек сол Начин на приготвяне: 1. Почистеният боб се залива с вода и се оставя да престои няк...

Продукти: 1 пакет фусили (300–400 гр. макарони) 200–250 гр. извара 200 гр. заквасена сметана 100 гр. кашкавал 2 кренвирша 5–6 печени червени чушки 3 филии стар хляб 1/2 буркан стерилизирани домати 1 глава лук 3-4 с.л. олио 1 ч.л. босилек...

Продукти: 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 3 ч.ч. брашно 2 ч.ч. натрошено сирене малко масло или маргарин Начин на приготвяне: Всички продукти без маслото се смесват. Омесва се тесто, което става на бучки, не е нужно да се меси...

Продукти: 6 домата 5 яйца 400 грама сирене 1 връзка магданоз 50 грама краве масло червен пипер олио сол Начин на приготвяне: Доматите се измиват и се нарязват на кръгчета с дебелина 1 см. Намазнява се тавичка и в нея се редят доматите. А...

Продукти: 4 стръка пресен риган 4 стръка пресен девесил 1 люта чушка 500 гр. черни миди 4 с.л. масло 3 скилидки чесън 2 лимона (лайма) Начин на приготвяне: Върху парче фолио се поставят стръковете риган, девесил и чушката. Покриват се съ...

Продукти: 4 пилешки пържоли 1 ч.ч. кафяв ориз 1 ч.ч. сладка царевица 1 ч.ч. грах 1 ч.ч. замразен зелен боб 1 ч.л. сол 5 с.л. зехтин 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. бира 1/2 ч.л. суха мащерка Начин на приготвяне: Оризът се накисва от предната ...