Продукти: 1 кг. дребни лукчета 2-3 домата 2-3 глави лук 1/2 чаша олио 1 глава чесън 1/2 ч.ч. червено вино 1 ч.л. брашно 1 ч.л. червен пипер чубрица сол Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината и малко вод...

Продукти: 2 яйца 1 с л олио 1-2 пресни люти чушки 50 гр. сирене 1/4 глава лук червен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: • Сгорещява се мазнината в порционно тиганче. • Нарязва се само зелената част (без семето) на пиперките и се сла...

Продукти: 10 печени чушки зелен лук царевица от консерва 4-5 ореха 3 с.л. катък 500 гр. сирене 3 с.л. майонеза магданоз оцет олио сол Начин на приготвяне: Печените чушки се нарязват на дребно и се поръсват с оцет и олио. В сервизна чиния...

Продукти: 1 маруля 150 гр. шунка 10 орехови ядки 10 маслини 10 с.л. олио 1 к.л. оцет 2 яйца 1 скилидка чесън черен пипер сол Начин на приготвяне: Салатата се измива и листата се нареждат в чиния. Отгоре се слагат нарязаната на парченца ш...

Продукти: 4 пилешки бутчета 4 моркова 3 картофа 2 стръка праз 5 с.л. олио 2 ч.ч. пилешки бульон Начин на приготвяне: Бутчетата се подсушават, посоляват се и се запържват в мазнина до зачервяване. Изваждат се и се поставят в глинен гювеч....

Продукти: 6 свински пържоли от бут 3 с.л. брашно 250 гр. доматено пюре 1 ч.ч. червено вино дафинов лист черен пипер чубрица сол олио Начин на приготвяне: Пържолите се начукват, налагат се с подправките и се оставят в хладилника за 2 часа...

Продукти: 2 бр. пилешки бутчета 350 гр. ориз 1 морков 1 глава лук 150 гр. олио 1 л. вода 1 пилешки бульон червен пипер черен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Бутчетата се сваряват предварително. Ситно нарязаният лук се запържва с ...

Продукти: 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1 к.л. хлябна сода 1 щипка сол брашно (колкото поеме) 100 гр. спанак За плънката: 350 гр. гъби 1 глава лук 2 скилидки чесън 1/2 връзка магданоз 300 гр. сметана 50 гр. масло черен пипер сол Начин на пр...

Продукти: 2 и 1/2 ч.ч. ориз 2 средно големи глави кромид лук 3 скилидки чесън 1 ч.ч. вино 2 л. пилешки бульон 3 ч.л. сметана 1 ч.ч настърган кашкавал 200 гр. колбаси 2 с.л. лют пипер олио Начин на приготвяне: Лукът нарежете на ситно, кол...

Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мляко 1 яйце 2 с.л. оцет 1/2 пакетче бакпулвер брашно, колкото поеме царевично нишесте смлени орехи 200 гр. краве масло 6 в.ч. захар 5 в.ч. вода резенче лимон Начин на приготвяне: 1...