Продукти: 6 средни камби За плънката: 1 1/2 ч.ч ориз 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 3-4 стръка магданоз 1 стрък целина 2-3 с.л. зехтин 2 кубчета бульон Начин на приготвяне: 1. Ориза се сварява в посолена вода за около 8-10 минути. 2...

Продукти: 300 г. зрял фасул 1 голяма глава лук 2 с.л. олио 1 с.л. оцет 2-3 стръкчета копър сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Избира се по-едър фасул, който се сварява в подсолена вода, прецежда се и се изсипва в купа. Може да се ползва...

Продукти: 500 г. бутер тесто 100 г. домати от консерва 100 г. кашкавал 200 г. варено пилешко месо 100 г. сварена царевица 2-3 бр. кисели краставици босилек Начин на приготвяне: 1. Разстила се бутер тестото, и с чиния се изрязва кръг. 2. ...

Продукти: 3 пак. крема сирене 250 г. маргарин 1/2 ч.л. сол брашно (за меко тесто) 1 бр. бакпулвер 1-2 бр. жълтъци (за намазване) ким или сусам за поръсване Начин на приготвяне : 1. Бакпулвера се смесва към брашното като към тях се прибав...

Продукти: 250 г. кисело мляко 150 г. захар 1 бр. яйце 125 г. разтопено краве масло компот от кайсии (или круши) 1/2 сок от лимон 1 ч.л. сода бикарбонат 250 г. брашно Начин на приготвяне: 1. Захарта се бърка с киселото мляко. 2. Към тях с...

Продукти: 1 пак. финни кори 2 ч.ч. смлени орехи 1 к.ч. захар 1 к.ч. мед 1 ч.л. канела 125 г. краве масло За сиропа: 3 ч.ч. захар 3 ч.ч. вода 1 бр. ванилия Начин на приготвяне: 1. Орехите, захарта и канелата се смесват и объркват добре. 2...

Продукти: 3 кг. телешки джолан 200 г. гъби 700 мл. бяло вино 200 г. целина 200 г. моркови магданоз 200 г. арпаджик 200 г. картофи 130 г. доматено пюре чеснов лук черен пипер бахар сол Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на кубчета ...

Продукти: 25-30 бр. лозови листа (от консерва) 1-2 глави лук 2-3 бр. домата 1 ч.ч. ориз 1 к.ч. олио черен пипер чубрица магданоз Начин на приготвяне: 1. Лука се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, докато омекне. 2. Добавя се почи...

Продукти 1 кг. пържоли 1 бр. кисела зелка 1 ч.ч. червено вино 1/2 ч.ч. олио червен пипер черен пипер кимион сол Начин на приготвяне: 1. Пържолите се начукват леко и се осоляват на вкус. 2. Намазват се с червен пипер, черен пипер и кимион...

Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. захар 1 пак. масло (250 г.) 3 бр. яйца 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бр. бакпулвер 5 с.л. какао 1 бр. ванилия течен шоколад за намазване кокосови пръчици за поръсване Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбива...

Продукти: 250 г. маргарин (размекнат) 4 бр. яйца 6 пълни с.л. пудра захар 6 с.л. кисело мляко 1 бр. бакпулвер 350 г. брашно 1 пак. ким (подправка) За плънката: 250 г. сирене 2 бр. яйца 1/2 от пак. Ким Начин на приготвяне: 1. Разбиват се ...

Продукти: 500 г. брашно 2 бр. яйца 2 с.л. зехтин вода Начин на приготвяне: 1. Пресейте брашното на плота, направете кладенче и испете в него разбитите яйца и зехтина. Постепенно забъркайте с голяма лъжица тестото. Трябва да се получи плъ...

Продукти: 5 бр. заешки котлета 1 стрък чесън 1-2 с.л. зехтин 10 г. масло 4-5 бр. обезкостени маслини 1 в.ч. бяло шампанско (50 мл.) 1 щипка майорана 1/2 щипка розмарин 100 мл. пилешки бульон 1 с.л. сметана сол и черен пипер на вкус За со...

Продукти: 1 по-малка кръгла тиква (около 4-5 кг.) 1/2 ч.ч. булгур 100 мл. гореща вода 2 с.л. зехтин 2 скилидки пресован чесън 1 стрък праз, нарязан на шайби 5 бр. гъби, нарязани на резени 300 г. (2 ч.ч.) сварен и отцеден зрял фасул 1 с.л...

Продукти: 3 бр. банана 5 с.л. захар 2 с.л. олио 1/2 к.ч. бял ром 1 бр. лимон Начин на приготвяне: 1. Бананите се обелват и разполовяват по дължина. 2. Сгорещява се олиото в тиган. 3. Резените банани се пържат до златисто от всяка страна....