Продукти: 2 ч.ч царевичен грис 2 с.л. краве масло 2 с.л. зехтин 3 глави червен лук 1 ч.ч. настъргано сирене 1 ч.ч. кашкавал 1 ч.ч. течна сметана щипка суха мащерка щипка сол Начин на приготвяне: 1. В тенджера се налива 1 литър вода. Поръ...

Продукти: 1 пак. талиатели 300 г. броколи обезкостено пилешко месо 2 бр. моркови 500 г. течна сметана за готвене прясно краве масло едро смлян лют червен пипер черен пипер пармезан сол Начин на приготвяне: 1. Поставя се тенджера с подсол...

Продукти: 4 обелени краставици 1 с.л. сол 1 с.л. захар 1 с.л. винен оцет 1 смачкана скилидка чесън 4 с.л. соев сос 1 с.л. сусамово олио няколко капки чили сос Начин на приготвяне: 1. Краставиците се наполовина по дължина и се осоляват от...

Продукти: 6 с.л. захар 6 бр. жълтъци 6 с.л. олио 6 с.л. смлени орехи 6 с.л. брашно 6 с.л. кисело мляко 1 бр. бакпулвер За крема: 6 с.л. захар 6 бр. белтъци За сиропа: 1/2 ч.ч. вода 2 к.ч. захар Начин на приготвяне: 1. Половината от захар...

Продукти: 500 г. агнешки черен дроб /или друг/ 1 малка глава червен лук 5 скилидки чесън 2 бр. гъби печурки 1 ч.л. настъргана лимонова кора 1 ч.л. настъргана портокалова кора букет от подправки /салвия, мащерка, магданоз/ 150 г. прясно м...

Продукти: 1,5 кг. шаран лимонов сок 8-10 парченца лимон 100 г. олио 4 стръка целина 6 скилидки чесън 1 връзка магданоз 1 шепа грах (около 30-35 зърна) черен пипер сол Начин на приготвяне: Шаранът се маже отвсякъде със сол и лимонов сок. ...

Продукти: 1 бр. пъстърва За маринатата: 3 с.л. счукани орехи 2 скилидки чесън/счукан/ 2 с.л. зехтин 1 к.ч. ситно нарязан магданоз сока от 1 лимон черен пипер сол Още: 1/2 лимон, нарязан на шайби 1/2 к.ч. едро начупени орехи Начин на приг...

Продукти: (за 4 порции:) 1 бр. шаран (около 1 кг.) 1/2 ч.ч. олио 250 г. изчистени дребни лукчета 6-7 скилидки чесън 1 с.л. брашно 1/2 ч.ч. бяло вино 1,5 ч.ч. вода 1 бр. дафинов лист черен пипер на зърна сол на вкус Начин на приготвяне: 1...