Продукти: 1 пакет бутертесто 300 г. сирене 4 яйца 1 с.л. сусам 2 домата 2 краставички 2 топчета Моцарела няколко листа пресен босилек Начин на приготвяне: Тестото се разстила на кухненски плот. Доразточва се с точилка. В купа се натрошав...

Продукти: 1,3 кг. филе от мерлуза или скумрия 200 г. мазнина 200 г. кромид лук 100 г. моркови 100 г. керевиз брашно 200 г. кисело мляко 3 бр. яйца чесън 500 г. картофи черен пипер и сол на вкус 1/2 връзка магданоз лимон Начин на приготвя...

Продукти: 100 г. брашно 1 с.л. захар 50 г. разтопено масло 4 яйца 300 мл. прясно мляко настъргана кора от 1 лимон Начин на приготвяне: 1. Брашното се смесва със захарта и с настърганата кора от лимон. 2. Прибавя се разтопеното масло и се...

Продукти: 4-6 пилешки кълки 4-6 пилешки крилца 1/2 л бира 2 с.л. шипков мармалад 2 скилидки чесън 1 с.л. пресен джинджифил /1 ч.л. на прах/ 2-3 стръка магданоз 1 с.л. синапено семе 1 с.л. захар 1 с.л. червен пипер 1 ч.л. сол Начин на при...

Продукти: 300 г. тъмен шоколад 5 с.л. глюкоза 150 г. масло 2 с.л. портокалов ликьор или ром 2 с. л. кокосови стърготини 150 г. бишкоти, нарязани на ситно 100 г. орехи или бадеми, едро нарязани 100 г. коктейлни череши или сушени плодове Н...

Продукти: 250 г. кори за лазаня 1 глава броколи 400 г. спанак 3 скилидки чесън 2 с.л. зехтин За соса Бешамел: 1 1/3 л. прясно мляко 80 г. брашно 80 г. масло 2 с.л. лимонов сок черен пипер сол 30 г. пармезан Начин на приготвяне: Броколите...

Продукти: 250 грама брашно 0,5 литра прясно мляко (може да се замести наполовина с вода) 3 големи или 4 малки яйца 2 щипки сол 1 супена лъжица пудра захар 1 прах ванилия 1 супена лъжица олио 20 грама разтопено масло Начин на приготвяне: ...

Продукти: 1 кг. свински ребърца 1 глава лук 1 морков стрък целина 1 скилидка чесън 1 с.л. магданоз 1 дафинов лист 200 мл червено вино 4 с.л. зехтин 300 гр. домати от консерва 200 мл. телешки бульон черен пипер сол Начин на приготвяне: На...

Продукти: 1 и 1/2 кг. обезкостени пилешки гърди с кожичката 2 лимона 3 моркова 1 глава лук парче целина 2 ч.ч. пилешки бульон от кубче 4 стръка нарязан босилек 2 скилидки пресован чесън 1 с.л. настъргана лимонова кора черен пипер сол Нач...

Продукти: 500 г. бяло пилешко месо 400 г. домати, може и от консерва 3 глави кромид лук 200 г. гъби, за предпочитане печурки 400 г. картофи 3 супени лъжици олио 1 чаша сухо бяло вино 200 г. сметана Начин на приготвяне: Измитите домати се...

Продукти: 3/4 с.л. прясно нарязан босилек 1 голяма глава лук, кубчета 1/4 чаша стрит магданоз 300 мл. доматено пюре 1 опаковка лазаня 2 скилидки чесън черен пипер 3 с.л. масло сол За плънката: 1/2 ч.л. червен пипер 1 кг. свинска кайма 1 ...

Продукти: 350 г. паста (мидички) 2 с.л. зехтин 500 г. кайма на конци Тандем 1 глава лук, нарязан 2 скелидки чесън, нарязана на филийки 500 г. смлени домати 2 с.л. брашно 2 с.л. масло 2 ч.ч. студено прясно мляко 150 г. настърган кашкавал ...

Продукти: 1 кг. телешко месо 400 г. гъби 1 вр. пресен кромид лук 200 мл. олио 12 бр. лозови листа 100 г. ориз 1 вр. пресен магданоз 1/2 вр. пресен копър 1/2 вр. пресен джоджен 2 ч.л. червен пипер 2 г. млян черен пипер Начин на приготвяне...

Продукти: 1 пакетче кайма 1 ч.л. канела 300 г. сладка царевица 1 сурова наденица 500 г. консервирани белени домати 3 с.л. царевично брашно Начин на приготвяне: Каймата се запържва с канелата в част от сгорещеното олио. В йенска тенджера ...

Продукти: 4 големи филета от бяла риба 2 ч.л. сусам За маринатата: 3 с.л. соев сос 1 с.л. мед 1 с.л. бяло вино 1 кафеена лъжица настърган пресен джинджифил или лимонова кора 1 скилидка пресован чесън Начин на приготвяне: Смесват се соеви...