Продукти: 280 г. захар 100 мл вода сокът от 1/2 лимон (или 1/4 ч.л. лимонтузу) 340 г. тахан есенция по желание – ванилия, кафе, шоколад, кардамом или др. Начин на приготвяне: Водата, захарта и лимоновия сок се слагат в тенджерка и се загряват до 115 *С. Ако нямате термометър, за да измерите – капка от [...]r
r


Източник: http://gotvarstvo.net/2012/01/14/%d1%82%d0%b0%d1%85%d0%b0%d0%bd-%d1%85%d0%b0%d0%bb%d0%b2%d0%b0.html