Продукти: 5 кг. патладжани (по-дребни) 1 кг. моркови 1/2 кг. целина 1/2 кг. бамя 200 г. чесън 200 г. сол 2 л. оцет 2 л. вода магданозени листа Начин на приготвяне: 1. Приготвя се саламура от сварена вода с оцет и сол. Оставяте я да се охлади. 2. Патладжаните се измиват и се цепват по [...]r
r


Източник: http://gotvarstvo.net/2011/12/23/%d1%82%d1%83%d1%80%d1%88%d0%b8%d1%8f-%d0%be%d1%82-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%b8.html