Продукти: 500 г. свинско шкембе сол 3 зърна черен пипер 3 зърна бахар 1 ч.л. смлян карамфил 1 глава кромид лук 1 бр. дафинов лист 40 г. брашно 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. горчица Начин на приготвяне: 1. Свинското шкембе се нарязва на кубчета и се залива с 1,5 литра студена вода. Прибавете солта, [...]r
r


Източник: http://gotvarstvo.net/2011/05/30/%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%be-%d1%88%d0%ba%d0%b5%d0%bc%d0%b1%d0%b5-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%bc%d1%84%d0%b8%d0%bb.html