Продукти: 125 гр. масло 4 бр. яйца 1 бр. жълтък за намазване 1 с.л. сол 1 с.л. захар 1 кубче мая 400 гр. айрян 1 кг. брашно Начин на приготвяне: Маята, солта и захарта се разтварят в айряна. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се чукват яйцата и се добавя айряна. Замесва [...]r
r


Източник: http://gotvarstvo.net/2011/04/14/%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0.html