Продукти: 600 г. телешки шол 200 г. телешки дроб 200 г. стерилизирани гъби 6 глави лук 1 к.ч. олио 4 бр. пиперки 2 бр. люти чушлета 4 бр. домати 1 к.л. черен пипер магданоз суха чубрица сол Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на ку...

Продукти: 1,5 кг. шаран 200 г. ориз 50 г. стафиди 100 г. лук кромид стар 40 г. галета 20 г. захар 1 връзка магданоз пресен 1 ч.л. сол 1/2 бр. лимон 1/2 пак. канела на прах 20 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Шаранът се почиства, измива и...

Продукти: 250 г. накълцани бадеми 150 г. шоколад, натурален 6 яйца 200 г. меко масло 150 г. захар сол 1 ч.л. настъргана лимонова кора 3 с.л. пудра захар масло за тавичката Начин на приготвяне: Бадемите запичате в тиган без мазнина и ги и...

Продукти: 300 г. варено или печено бяло пилешко месо без кожата 250 г. варена царевица на зърна /от консерва/ 4 бр. средни домата 4 бр. малки краставички 12 бр. черни маслини 2 бр. зелени чушки 1 зелена салата или 200 г. пресен спанак 1 ...

Продукти: 1 кг. свинско месо от плешката 1 пакет фини кори за баница 1 ч.л. риган или чубрица 6 с.л. масло 5 глава лук, нарязан на полумесеци 4-5 картофа, предварително сварени сол на вкус черен пипер на вкус яйце за намазване Начин на п...

Продукти: 1 кг. тиквички брашно за овалване олио за пържене червен пипер сол За соса: 1 ч.ч. орехови ядки 1 филия сух хляб 3-4 скилидки чесън 2 с.л. оцет 2 с.л. олио Начин на приготвяне: 1. Тиквичките се остъргват с нож, измиват се, наря...

Продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 3/4 ч.ч. захар 2 ч.л. кр. масло 1 с.л. ванилия щипка сол 5 с.л. грис /царевично нишесте/ 6 жълтъка За блата: 1 малък пакет бутер тесто Начин на приготвяне: В подходяща тенджера загрейте млякото, маслото, сол...