Продукти: 1 кг. рибно филе 2 ч.л. черен пипер 10 с.л. карамелизирана захар 1-2 ситно нарязани люти чушлета 1 ч.л. джинджифил на прах сол Начин на приготвяне: Нареждаме рибното филе в глинено гърне с капак и го заливаме 3-4 чаени чаши вод...

Продукти: За стърганото тесто: 60 гр. студено масло 60 гр. брашно 14 гр. маково семе 1 к.л. семена от кардамон 36 гр.смлени лешници или бадеми щипка сол Приготвяне: Смиламе семената от кардамон, смесваме ги с останалите продукти. Получен...

Продукти: 75 гр. бадеми 75 гр. масло 50 гр. сушени кайсии 75 гр. Амарети (бадемов кекс) натрошен 150 гр. горчив шоколад 210 гр. кондензирано мляко 2 ч.л. канела Начин на приготвяне: 1. Покрива се малка форма с фолио. 2. Бадемите се накъл...

Продукти: 4-6 пилешки филета от гърди (пеперуди) 80 гр. (1/2 ч.ч.) брашно сол на вкус смлян черен пипер 125 мл. (1/2 ч.ч.) зехтин 2 с.л. краве масло 1 глава кромид лук 4 скилидки чесън 180 мл. (3/4 ч.ч.) сухо бяло вино или 180 мл. (3/4 ч...

Продукти: 2 кг. свински ребра 3 глави лук 1 кафена чашка олио 1 и 1/2 чаени чаши доматен сок 2 супени лъжици соев сос 1 супена лъжица горчица черен пипер Начин на приготвяне: Измиваме и нарязваме ребрата и ги слагаме в тава. Нарязваме лу...

Продукти: 1 бр. филе от пилешки гърди 1/4 зелка 1 глава лук 3 моркова 2 тиквички 2 домата 1 глава чесън 1-2 дафинови листа зехтин червен пипер магданоз сол черен пипер Начин на приготвяне: Филето се нарязва на кубчета и се запържва в зех...