Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Постинги в блога от 03.03.2011 г.
03.03.2011 21:26 -
Книжен кебап от Мелнишко
Продукти: 700-750 гр. свински бут (нарязан на кубчета) 1 глава лук – настърган или на рязан на ситно (по желание може и повече лук) 2 сухи червени чушки 1 к.ч. червено вино 1 ч.л кимион 1 ч.л. чубрица черен пипер * по желание може да пос...
03.03.2011 15:25 -
Орехово – ябълков кекс с локум
Продукти: 4 бр. яйца 1 ч.ч. захар 2/3 ч.ч. олио 1 кофичка кисело мляко 1 ч.л. сода за хляб 3 бр. ябълки 1 ч.ч. орехови ядки 1 1/2 ч.л. канела 1 кутийка локум, 1 пакетче бакпулвер Начин на приготвяне: Разбиват се хубаво яйцата със захарта...
03.03.2011 13:08 -
Касерола с пиле и ориз
Продукти: 1 чаша дългозърнест ориз 2 чаши нарязано сварено пилешко 300 гр. гъбен бульон 2 с.л. сметана за готвене 100 гр. пресни гъби 1 чаша нарязана целина 3/4 чаша майонеза 1 глава лук, малка и нарязана 1 с.л. лимонов сок 1 ч.л. сол пр...
03.03.2011 13:08 -
Свинско филе с китайски сос и задушени зеленчуци
Продукти: 500 гр. свинско филе 1/4 ч.ч. соев сос 3 с.л. захар 1 ч.л. смлян джинджифил 2 с.л. лимонов сок 1/4 ч.ч. вода 2 с.л. пшенично натурално нишесте 2 бр. зелени чушки 2 бр. червени чушки 4 бр. моркови 250 гр. гъби 1 връзка пресен лу...
03.03.2011 13:08 -
Пица с пиле и барбекю сос – II вид
Продукти: 42 гр. прясна мая 2 ч.л. захар 500 гр. брашно тип 500 1 ч.л. сол 300 мл. топла вода 4 с.л. зехтин За плънката: 150 гр. пушено, сварено или печено пилешко филе 6 с.л. сос Барбекю 1 червена чушка 150 гр. консервирана царевица 50 ...
03.03.2011 13:08 -
Бишкотена торта
Продукти: 2 пакетчета бишкоти 200 гр. захар 200 гр. масло 2 белтъка 1 ч.чаша смлени орехи 150 гр. конфитюр 1 пакетче ванилия Начин на приготвяне: Маслото се разбива със захарта до побеляване и към тях се добавят орехите и ванилията.В тор...
03.03.2011 13:08 -
Домашна пърленка
Продукти: 500 гр. брашно 1 пакетче суха мая 6 с.л. олио 1/2 с.л. сол 1/4 с.л. захар сминдух на вкус чубрица на вкус червен пипер на вкус Начин на приготвяне: Брашното се пресява. Добавят се маята, захарта и солта, разбърква се. Налива се...
03.03.2011 13:08 -
Гювеч от пиле с картофи и чесън
Продукти: 1 пиле 700 гр. картофи 2-3 глави лук 2 скилидки чесън 100 гр. краве масло 400 мл. пилешки бульон сушена мащерка сушен розмарин черен пипер сол Начин на приготвяне: Измитото и подсушено пиле се нарязва на парчета, които се поръс...
03.03.2011 13:08 -
Бобена салата – II вид
Продукти: 200 гр. сварен дребен зрял фасул 180 гр. изцеден нахут от консерва 225 гр. сварен едър жълт фасул 225 гр. сварен и нарязан зелен фасул 1 накълцана глава червен лук 1 голяма червена чушка 4 стъбла от целина сол и черен пипер 50 ...
03.03.2011 13:08 -
Бобена салата – I вид
Продукти: 250 гр. кафяв салатен боб 1 голяма глава кромид 5 печени червени чушки ситно стрити чубрица и джоджен на вкус олио сол, червен пипер лимонов сок Начин на приготвяне: Бобът се сварява, отцежда се и се изсипва в широка чиния. В о...
03.03.2011 13:08 -
Заливка от сирене за ястия на грил
Продукти: 125 гр. сметаново сирене 50 гр. плесенясало сирене „Нива“ 8 лъжици сметана 1 лъжичка горчица щипка червен пипер Начин на приготвяне: Намачкваме сметановото сирене заедно с плесенясалото сирене и постепенно прибавяме смета...
03.03.2011 13:08 -
Лимонова заливка за риба
Продукти: 1/2 чаша масло или друга твърда мазнина 1/2 скилидка чесън 2 лъжици брашно 1/3 чаша вода 3 лъжици лимонов сок 1 1/2 лъжици захар 1 лъжичка сол Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото в малък тиган, прибавяме счукания чесън и г...
Търсене