Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Постинги в блога от 03.12.2011 г.
03.12.2011 17:01 -
Гювеч от шаран с кисело зеле
Продукти: 1 шаран (около 1 кг.) 1 бр. кисела зелка 3-4 глави лук 1 ч.ч. ориз 1 ч.ч. олио черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Изчистения шаран се посолява и се намазва с олио. 2. Ситно нарязания лук се запържва в останалото олио. 3. П...
03.12.2011 17:01 -
Белгийски курабии
Продукти: 1/2 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. захар 1 ч.ч. масло 1 ч.л. сода, угасена с оцет брашно 1 с.л. захар 1 ч.л. канела 40 бр. орехи Начин на приготвяне: 1. Сместа от вода, захар, масло и содата с оцет се слага да възври, след което се сипва п...
03.12.2011 12:01 -
Пушен салам
Продукти: 1 кг. свинско месо (от плешката) 1 кг. говеждо месо (без тлъстнни от предната половина) 200 г. сланина (от гърба или гърдите) 60 г. сол 2 г. селитра 5 г. смлян черен пипер 4 г. захар Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на...
03.12.2011 02:37 -
Предястие от пълнени гъби с шунка и сирена
Продукти: 10 бр. гъби печурки (големи) 100 г. филе или шунка 50 г. кашкавал 50 г. топено сирене 50 г. синьо сирене 2 скилидки чесън (или на прах) 50 г. бяло вино копър или риган 40 г. масло Начин на приготвяне: 1. Гъбите се измиват и им ...
03.12.2011 02:37 -
Пълнен шаран с ориз
Продукти: 1,5 кг. шаран 2 глави лук 1 ч.ч. галета 1 ч.ч. ориз 1 ч.л. захар малко канела 1 с.л. изсушена мащерка 1/2 връзка магданоз 2-3 с.л. мазнина (олио) лимон сол За соса: 2-3 с.л. мазнина (олио) 1 глава лук 1 с.л. брашно 1 с.л. ...
03.12.2011 02:37 -
Ошав от сушени плодове
Продукти: 200 г. сушени сливи 100 г. сушени круши 100 г. сушени ябълки 100 г. захар 2 кръгчета лимон 1 кръгче портокал Начин на приготвяне: 1. В тенджерата със сушените плодове се налива около 400 мл вода и се добавя захарта. Вари се око...
Търсене