Продукти: 1 бр. заек 2-3 бр. моркови 2-3 глави кромид лук 1 кг. арпаджик 2-3 шепи сушени сини сливи 1 бр. дюля 150 г. маслини 1 в.ч. червено вино 1 к.ч. олио 3-4 зърна бахар 1 бр. дафинов лист сол на вкус Начин на приготвяне: Заекът се р...

Продукти: 600 г. бъбреци 100 г. сметана квасена 100 мл. олио 1 ч.л. горчица 1/2 връзка магданоз пресен 2 г. черен пипер млян Начин на приготвяне: 1. Бъбреците се почистват, измиват и се накисват за няколко часа в студена вода, като водат...