Кулинарни рецепти за всеки вкус.
Постинги в блога от Юни, 2011 г.
21.06.2011 10:32 -
Пълнени сухи чушки
Продукти: 10 сухи червени чушки 1 ч.ч. ориз 1 стрък праз 2 с.л. счукани орехи 150 мл. растителна мазнина черен пипер сол Начин на приготвяне: Накиснете чушките в гореща вода и оставете докато омекнат. В дълбок съд смесете ориза, нарязани...
21.06.2011 10:32 -
Пълнени миди – II вид
Продукти: 2 кг. пресни миди 150 г. масло 120 г. галета 150 г. ситно настърган пармезан 50 г. натрошени орехи (или други ядки по желание) 4-5 скилидки чесън, пресовани сокът на половин лимон морска сол черен пипер шепа накълцан пресен риг...
21.06.2011 10:32 -
Пилешки крилца с корнфлейкс
Продукти: 1 кг. пилешки крилца 9 с.л. натрошен корнфлейкс 3 с.л. брашно 2 с.л. червен пипер 1 с.л. сол или на вкус 1 с.л. чесън на прах За маринатата: 3 с.л. зехтин 3 с.л. бира 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. горчица черен пипер риган куркума ...
19.06.2011 23:07 -
Баница с кайма, гъби и кашкавал
Продукти: 500 г. кори за баница (по възможност по-дебели) 300 г. кайма 1 глава лук 4-5 бр. гъби печурки 100 г. кашкавал олио ронена чубрица подправки за плънката по избор сол Начин на приготвяне: Нарежете гъбите и лука на ситно, смесете ...
19.06.2011 23:07 -
Наложена баница със сирене
Продукти: 1 пакет (450-500 г.) точени кори (препечени на сач) За плънката: 4 яйца 4 с.л. олио 400 г. кисело мляко 1 щипка сода за хляб 300 г. натрошено сирене Начин на приготвяне: Смесете продуктите за плънката (без сиренето) и разбъркай...
19.06.2011 14:55 -
Лучена манджа
Продукти: 1 връзка зелен лук 1/2 ч.ч. ориз 1/2 ч.ч. парено жито 1 буркан стерилизирани домати 1 морков 4-5 стръка копър 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. олио Начин на приготвяне: Оризът и житото се накисват от предния д...
18.06.2011 21:49 -
Гювечета от охлюви и гъби
Продукти: 600 г. гъби 60 бр. охлюви 70 г. масло 1 скилидка стар чесън 100 г. моркови 15 мл. бяло вино 15 мл. коняк 15 с.л. оцет 5 ч.л. сушен магданоз 40 г. стар кромид лук 50 г. галета Начин на приготвяне: 1. Маслото се размеква с магдан...
18.06.2011 21:49 -
Бързи сиренки
Продукти: 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена лъжица сода бикарбонат 2 и 1/2 чаени чаши брашно 1 чаена лъжица сол 200 грама натрошено сирене 1 яйце 30 грама краве масло Начин на приготвяне: 1. От разбитото до шупване със содата кисело мляк...
18.06.2011 17:31 -
Принцеси с яйцa и сирене
Продукти: 4-5 филийки хляб 2 бр. яйца 100 г. сирене краве масло (маргарин) Начин на приготвяне: 1. Яйцата се сипват в подходящ съд (купа) и се объркват до хомогенна смес. 2. Сиренето се намачква, добавя се при яйцата и се бърка отново. 3...
18.06.2011 17:31 -
Лесен кекс
Продукти: 5 яйца 2 ч.ч. захар 1 ч.л.сода за хляб 1/2 ч.ч. олио 3 ч.ч. брашно 1 ч.ч.вода 1 с.л. какао (по желание) За глазура: течен шоколад 1 с.л. маргарин орехи Начин на приготвяне: 1. Яйцата, захарта и содата се разбиват до побеляване....
18.06.2011 17:31 -
Кекс с грис и бял шоколад
Продукти: 5 яйца 5 к.ч. захар 7 к.ч. брашно 3 и 1/2 к.ч. грис 1 к.ч. зехтин 5 к.ч. кисело мляко 2 пакетчета бакпулвер 2 с.л. настъргана портокалова кора 1 в.ч. портокалов сок За заливката: 100 г. бял шоколад 1 в.ч. обелени бадеми 2 с.л. ...
18.06.2011 17:31 -
Задушена пъстърва с лук и зелени маслини
Продукти: 2 пъстърви 1/2 кг. кромид лук 150-200 г. зелени маслини 1/2 кубче бульон /зеленчуков или месен/ 250 мл. бяло сухо вино 15 мл. зехтин 1/2 ч.л. сол черен пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. Нарязваме лука на полумесеци, покрива...
17.06.2011 16:49 -
Петровска курбан чорба
Продукти: 1 пиле 1 бучка краве масло 2 глави кромид лук 2 моркова 2 чушки 1 домат 1 малка глава целина млян черен пипер на вкус сол на вкус магданоз Начин на приготвяне: 1. Пилето се нарязва на порции и се слага да ври, като пяната се об...
17.06.2011 16:49 -
Телешки гулаш
Продукти: 700 гр. телешка плешка, нарязана на едри кубчета 700 гр. лук, нарязан на полумесеци 2 супени лъжици олио 1 л. телешки или зеленчуков бульон 2 скилидки чесън, нарязани на ситно 1 чаена лъжица смлян кимион 1 чаена лъжица суха май...
17.06.2011 16:49 -
Зимен гювеч със сирене
Продукти: 1/2 буркан стерилизиран гювеч 1/2 стерилизиран грах 1/2 буркан стерилизиран зелен фасул 3-4 мариновани пиперки 7-8 мариновани гъби 500 г. картофи 1/2 малка глава карфиол 2-3 моркова 1 резен целина 2 глави лук 1 стрък праз 1-2 л...
Търсене