Продукти: 500 г. многолистно бутер тесто 1 бр. яйце За плънката: мармaлад счукани орехи със захар галета или ванилов крем За сиропа: 2 ч.ч. захар 4 ч.ч. вода 3–4 пак. ванилия Начин на приготвяне: Разточваме тестото на правоъгълен лист, к...

Продукти: 500 г. кайма 1 яйце 1 филия бял хляб 1 глава лук черен пипер чубрица 1 кг. картофи 1 ч.ч. бира 2 твърдо сверени яйца 1 морков 1 кисела краставичка 150 г. кашкавал олио сол Начин на приготвяне: Каймата се омесва с настъргания лу...

Продукти: 3 средно големи картофа 2 с.л. краве масло 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. брашно 3 с.л. кисело мляко 1 скилидка чесън 3 и 1/2 в.ч. вода сокът от половин лимон пресен джоджен сол Начин на приготвяне: 1. Картофите се сваряват цели, о...

Продукти: 1 кг. телешко месо 4 глави лук 4 моркова 1/4 глава целина 4-5 едри домата 2-3 скилидки чесън 60 г. краве масло 2 с.л. олио 1/2 ч.ч. червено вино 1-2 зърна бахар 1-2 люти чушки 1/2 връзка магданоз 1/2 джоджен няколко лозови лист...

Продукти: 60 г. пресято брашно 20 г. нишесте 20 г. какао 1/2 ч.л. бакпулвер 1 щипка сол 4 яйца, стайна температура 150 г. захар на пясък 3 с.л. студена вода 60 г. шоколад 20 г. масло 1 с.л. захар на пясък 1/2 ч.л. кафе (по желание) пудра...

Продукти: 500 г. готови кори за баница 6 яйца 1 л. прясно мляко 600 г. захар 220 г. оризово брашно 150 г. пшеничено брашно 120 г. краве масло 2 пакетчета ванилена захар 100 г. обелени бадеми 1 лимон сол Начин на приготвяне: Сваряваме пол...

Продукти: 20 г. прясна мая 700-750 г. брашно 100 мл. топла вода 100 г. меко масло 200 мл. топло прясно мляко + 2 с.л. за разбиване на жълтъка 2 яйца – 1 жълтък е за намазване 1 с.л. захар 1 ч.л. сол сусам за поръсване – по же...

Продукти: 1 глава броклоли 2 бр. големи картофа 1 глава лук 1 бр. морков 3 скилидки чесън 50 г. сирене Пармезан 3 с.л. масло босилек, сол, бял пипер магданоз Начин на приготвяне: Броколите се накъсват на розички, накисват се в подсолена ...

Продукти: За тестото: 1/2 кг. брашно 200 г. разтопен маргарин 200 г. захар 2 яйца и 1 жълтък 1 щипка сол 1 пакетче мая настъргана кора от 1 лимон 25 мл. мляко За плънката: 500-600 г. смлени орехи 350 г. захар 100 мл. мляко настъргана кор...

Продукти: 5 яйца 250 гр. натурален шоколад 1/2 ч.ч. захар 2 ч.ч. смлени орехи 250 гр. краве масло 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. стафиди Начин на приготвяне: Предварително накисвате стафидите във вряла вода. Разбиват се яйцата и захарта с миксер. ...

Продукти: 300 г. кайма 3 с.л. олио 1/2 пакетче краве масло 1 глава кромид 4 домата 100 г. макарони 2 с.л. брашно 1/3 ч.ч. кашкавал червен пипер 1/4 ч.л. сол Начин на приготвяне: Лукът се задушава в олиото с малко вода до омекване и изпар...

Продукти: 5 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 2 чаени чаши захар 1 пакетче масло 2-3 лъжици олио 1 бакпулвер ванилия 2 и 1/2 чаени чаши брашно Начин на приготвяне: Белтъците се отделят от жълтъците. Към жълтъците се прибавя една чаша захар ...

Продукти: 500 гр. свинско месо 1 с.л. тъмен соев сос 50-100 мл. вода 1 морков 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 глава червен лук 4 скилидки чесън 1 с.л. нишесте 1 к.ч. студена вода 2 с.л. светъл соев сос пресен лук за поръсване Начин на п...

Продукти: 800 г. пилешки бон филенца 2 моркова 200 г. маслини без костилка 1 ч.ч ориз 1/2 връзка магданоз соев сос олио сол бял смлян пипер червен пипер чесън на прах Начин на приготвяне: Бон филенцата се омазняват с олио, слагат се в ку...

Продукти: 1 пакет фини кори за баница 500 г. ябълки (по-кисели) 200 г. захар 100 г. галета 1 пакетче канела 2 ванилии няколко капки бадемова есенция 125 г. масло пудра захар за поръсване (по желание) Начин на приготвяне: Приготвя се плън...