Продукти: 250 гр. кафяв салатен боб 1 голяма глава кромид 5 печени червени чушки ситно стрити чубрица и джоджен на вкус олио сол, червен пипер лимонов сок Начин на приготвяне: Бобът се сварява, отцежда се и се изсипва в широка чиния. В о...

Продукти: 125 гр. сметаново сирене 50 гр. плесенясало сирене „Нива“ 8 лъжици сметана 1 лъжичка горчица щипка червен пипер Начин на приготвяне: Намачкваме сметановото сирене заедно с плесенясалото сирене и постепенно прибавяме смета...

Продукти: 1/2 чаша масло или друга твърда мазнина 1/2 скилидка чесън 2 лъжици брашно 1/3 чаша вода 3 лъжици лимонов сок 1 1/2 лъжици захар 1 лъжичка сол Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото в малък тиган, прибавяме счукания чесън и г...

Продукти: 1 кг. свинско филе 5-6 стръка праз лук 100-150 мл. бира 1 шепа стерилизирани гъби 30 мл. олио 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. черен пипер Начин на приготвяне: 1. Нарязваме праза на едро, а месото – на хапки. 2. Наливаме бирата и 200 мл вод...

Продукти: 500 гр. спагети 60 гр. краве масло 10 гр. сол 120 гр. шунка 400 гр. гъби 4 бр. жълтъци 60 гр. лук 15 гр магданоз 2 с.л. брашно 2 с.л. растително масло Начин на приготвяне: 1. В подходящ съд се кипва вода. 2. Добавя се сол, пост...

Продукти: 500 гр. брашно 3 бр. яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 125 гр. краве масло 4 с.л. захар 15 гр. мая 250 гр. конфитюр 1 бр. ванилия Начин на приготвяне: 1. Маята се размива в част от топлото прясно мляко. 2. Поръсва се с малко брашно до...

Продукти: 250 гр. ориз 200 гр. замразен зелен боб 3 бр. тиквички 3 бр. моркова 1 малък стрък праз лук 300 мл. домати от консерва 1 ч.л. сол 3 с.л. зеленчуково олио щипка сушен девесил щипка сушен тарос Начин на приготвяне: Зеленият боб с...