Продукти: 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода 1/2 ч.ч. олио 2 1/2 ч.ч. брашно 300гр.сирене (натрошено) чубрица Начин на приготвяне: Продуктите се объркват  до хомогенност. От полученото тесто се оформят малки питки. поставят се в намазнена т...

Продукти: 500 гр. кайма 200 гр. ориз 1,5 л. бульон пилешки 120 мл. краве прясно мляко 3 бр. яйца 60 гр. лук кромид стар 30 мл. олио 1/2 вр. копър пресен 1/2 вр. магданоз пресен Начин на приготвяне: 1. Лукът се почиства, измива, нарязва с...

Продукти: 50 гр. краве масло 1 с.л. зехтин 2 големи глави кромид лук щипка захар 1 с.л. ситно накълцана мащерка 1 с.л. брашно 100 мл. вино Мадейра 200 мл. зеленчуков бульон 8-12 сурови свински наденици За пюрето: 900 гр. картофи 75 гр. к...

Продукти: 1/2 кг. крехко свинско месо 1 лъжица масло 1 средно голяма глава лук 2 лъжици нарязана на ивици целина 1 лъжица доматено пюре 1 лъжица горчица 3 зърна черен пипер 25 гр. прясна или кисела сметана 3 лъжици бяло вино 1 лъжица бра...

Продукти: 1 кг. дроб (телешки, свински или пилешки) 1 глава кромид лук 300 гр. доматено пюре брашно вино дафинов лист черен пипер сол Начин на приготвяне: Дробът се запържва до леко зачервеняване, като предварително се овалва в брашно. С...

Продукти: За блата: 5 бр. узрели банани 260 гр. кафява захар 5 бр. яйца 500 гр. брашно 4 с.л. бананов ликьор или бананова пина колада 4 с.л. прясно мляко 20 гр. бакпулвер 2 щипки индийско орехче щипка сол 250 гр. масло 250 гр. счукани и ...

Продукти: 300 гр. булгур 400 гр. сурови гъби 2 стръка праз Зелеви листа от кисело зеле (може и със сурови, но да се сварят предварително в подсолена вода за 15 минути) Сол Риган 1 ч.ч. зелева чорба + 1 ч.ч. вода – за сърмите 4 чаши вода ...

Продукти: макарони 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 2 печени червени пиперки 200 гр. кашкавал 100 гр. грах от консерва копър магданоз 2 с.л. зехтин За соса: 1 в.ч. прясно мляко 1 с.л. маргарин 1 с.л. брашно 100 гр. сирене Начин на при...

Продукти: 650 гр. брашно тип 1150 500 гр. захар 90 гр. мед 70 гр. маргарин 3 яйца 2 ч.л. сода бикарбонат 500 мл. сметана течна 400 гр. сметана квасена 1 ванилия Начин на приготвяне: В тенджера се слагат яйцата, меда, 1 ч.ч. захар и марга...

Продукти: 800 гр. свинско филе 80 гр. ориз 100 гр. шунка 80 гр. гъби 40 гр. кашкавал 1 глава кромид лук 100 гр. доматен сос магданоз 60 гр. краве масло сол на вкус Начин на приготвяне: Филето се почиства от ципите, нарязва се на парчета,...

Една прекрасна рецепта за салата, подходяща за всякакви случаи. Изключително вкусна, може да се прави целогодишно и винаги да сте подготвени за гости. Страхотно мезе за всяко питие. Готово ястие и за по-нетърпеливите.
Прочетете цялата рец...

Богат избор на Кулинарни рецепти от цял свят. Международна и Национална кухня. Диети за всеки. Полезна информация и Любопитни факти от света на Кулинарията. Заповядайте! :)